quinta-feira, 9 de julho de 2009

História da Pizza...

A história da pizza começa na Roma de César, antes da era cristã.

Conta-se que os nobres dessa época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.

A variação das coberturas foi amadurecendo com o passar dos anos até que o tomate chegou à Europa, trazido por Cristovão Colombo e daí para a frente, incorporou-se totalmente à receita.

O primeiro pizzaiolo da história foi Dom Rafaelle Espósito que para homenagear a rainha Margherita de Sabóia , fez uma pizza com as cores da bandeira italiana: branco, vermelho e verde. A rainha gostou tanto da pizza que a batizou com seu nome.

Entretanto, os dois paízes que mais consomem pizza são EUA e imaginem só, o Brasil...

Fonte: Guia dos curiosos

1 comentários:

adis disse...

Muchas gracias por pasar a visitar mi blog, me da gusto conocer gente nueva, y eh pasado a ver el tuyo y me ha parecido muy bonito y creativo, espero que podamos ser grandes amigas, saludos desde Mexico.