quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Rosquinhas de chuva



INGREDIENTES

6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açucar
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite, mais ou menos até dar ponto
raspas de limão (opcional)
Canela e açucar para polvilhar
Óleo para fritar
MODO DE FAZER

Em um recipiente coloque a farinha, açucar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos, raspas de limão (opcional) e o fermento em pó.
Mexa adicionando o leite aos poucos, amasse até dar ponto. Enrole as rosquinhas. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as rosquinhas até obter uma cor dourada. Escorra e passe em açúcar com canela.
Se quiser, após fritar passe pelo leite condensado e por coco ralado ou chocolate granulado.
Palmirinha Onofre

3 comentários:

vale disse...

Complimenti per il tuo blog. mi ha fatto molto piacere il tuo commento. Passa pure a trovarmi quando vuoi! Ciao! Vale

şengülce disse...

merhaba nasılsınız hamur işini çok severim ellerinize sağlık iyi akşamlar..

Estela disse...

mmmmmm! Que delicia, esta receta ya me la llevo para experimentarla!!! Ya que hoy entró la primavera pero está lloviendo!!!!